Willkommen bei der Bäckerei Schneider

Wir sind eine kleine handwerkliche Bäckerei aus Riesa. Seit 1990 arbeiten wir heute mit unseren emsigen Mitarbeitern in unserer Backstube und unseren 4 Filialen jeden Tag für Sie.

Wir bieten Ihnen traditionell hergestellte Backwaren und feine Konditoreiwaren. Dabei legen wir großen Wert auf verlässliche Qualität, auf die Sie sich immer wieder freuen können. Zugleich finden Sie in unserem Sortiment stets etwas Neues, damit es nicht langweilig wird.

Ob schon seit Jahrzehnten so hergestellt oder neu kreiert - stets ist alles für Sie mit Liebe gebacken.

Online-Shop Empfehlungen

Diese handgemachten Backwaren und viele mehr finden Sie in unserem Online-Shop.

Rosinenstollen

Der klassische und beliebteste Stollen ist der Rosinenstollen. Durch die gute Butter und die in Rum eingelegten Rosinen (Sultaninen) ist er besonders schmackhaft & saftig.
Ab 16,60 
16,60  / kg
inkl. 7% MwSt,
zzgl. Versandkosten

Mohnstollen

Für unseren Mohnstollen wird eine dicke Schicht Mohnmasse in Stollenteig eingerollt und in einer Kastenform gebacken. Dadurch ist er sehr saftig und hat ein sehr schönes Schnittbild.
Ab 9,95 
16,58  / kg
inkl. 7% MwSt,
zzgl. Versandkosten

Sandgebäck

Unser Sandgebäck ist mit dem seit Generationen unveränderten Grundrezept ein echter Klassiker. Mit dem knuprigen Zuckerrand ist es immer beliebt.
Ab 3,50 
1,75  / 100 g
inkl. 7% MwSt,
zzgl. Versandkosten

Neues aus der Bäckerei

Wir suchen weitere Verstärkung für unseren Verkauf!

Wir haben zwei Stellen in unserem Verkaufsteam zu vergeben!

 

Anstellung als Verkäufer/-in ab sofort: Wir suchen tatkräftige Unterstützung in unseren Filialen in Teilzeit oder Vollzeit.

 

Ausbildungsplatz als Verkäufer/-in ab Lehrjahr 2025: Wir möchten unser Team weiter verstärken und suchen einen junge Kollegen oder eine Kollegin für unseren Verkauf. Sie können in unserem Familienbetrieb alles lernen, was das den Ladenbetrieb im Bäckerhandwerk ausmacht.

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Stollenprüfung 2023

Mit großer Freude haben wir heute die Ergebnisse der Prüfung unserer Weihnachtsstollen bekommen. Das erste Mal seit 2020 haben wir für alle geprüften Stollen ein "sehr gut" erhalten. In der Vergangenheit gab es meist an einem der Stollen eine Kleinigkeit auszusetzen. Schon ein fehlender Punkt führt nur noch zu einem "gut". Die stetige Arbeit zur Verbesserung unserer Produkte trägt Früchte.

 

Zertifikat zur Stollenprüfung 2023

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