Unser Mehrkornbrot wird aus Roggenmischbrotteig mit einer kräftigen Mischung aus Leinensaat, Sesam, Sonnenblumenkernen, Roggenschrot und Roggenflocken gebacken. Es ist sehr balaststoffreich und enthält wertvolle Öle und Mineralstoffe aus den Saaten. Es wird als 750g-Laib in einer Kastenform gebacken.
Roggenmehl, Weizenmehl, Naturroggensauerteig (Roggenmehl, Wasser), Saaten (Leinensaat, Sesam, Sonnenblumenkernen, Roggenschrot und Roggenflocken), Salz, Wasser, Hefe.
5 bis 6 Tage, eingefroren mehrere Wochen
kühl (nicht im Kühlschrank), nicht zu trocken, in luftdichter Dose oder Tüte sowie eingefroren in luftdichter Tüte
750 g
790 g
1 Stück im Beutel
11520
lieferbar
